Top posts
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Mini donuts en machine
allez hop de retour :) pour ne pas deroger a ma regle, on sucre la vie comme bon nous nous semble, voici une recette sucree... alors recette un peu compliqué. Quand j'ai achete mon appareil a donuts, j'etais tres decu de la recette donne avec. c'etait...
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Feuilleté au fromage
Aujourd'hui je vous présente une recette rapide. Un repas fait en 15 minutes top chrono, la cuisson a ajouté et hop c'est déjà prêt et on se régale, croyez moi ;) Un feuilleté maison très simpla à faire: Pour 8 feuilletés: - 2 pâtes feuilletées - 1 barquette...
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Muffins aux légumes et petits légumes
Alors toujours pour les sorties: idéal pour pas balader les plats plein de sauces qui degouline dans le fond du sac :-) Pour 4 personnes: 1/4 de poivron rouge, 1/4 de courgette, 30g d'oignon rouge, 1/2 gousse d'ail, 1càc d'huile d'olive, 1càc d'herbes...
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Gâteau citron meringué
Voilà ma petite recette de la tarte citron meringuée. J’ai fait des mixes des différentes recettes qu’on peut trouver pour finir par trouver ce bon mélange. J’ai utilisé un plat rectangulaire, un mixer et un chalumeau de cuisine, entre autres ustensiles...
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Muffins au thon
Alors toujours pour les sorties: idéal pour pas balader les plats plein de sauces qui degouline dans le fond du sac Pour 4 personnes: 1/4 de poivron rouge, 1/4 de courgette, 30g d’oignon rouge, 1/2 gousse d’ail, 1càc d’huile d’olive, 1càc d’herbes de...
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Mousse au nutella
Même pas honte :-) 2 recettes au nutella la même semaine, mais c'est pas de ma faute si quand j'ouvre facebook, je vois ca devant mon nez, alors oui même pas honte!! Préparez en 10 minutes chrono, 3 louches de nutella dans la bouche et c'est parti......
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yaourt en urgence!
Panique a bord hier soir (ben oui!) 3 loulous et il ne reste que 3 yaourts! Vous allez me dire c'est bien, oui mais et nous? Donc solution d'urgence! Il est 21h45, on sort le fouet, un litre de lait, 1 des yaourts sacrifié et 1 sachet de sucre vanillé...
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problemes techniques
Pour des raisons techniques j'ai basculé mon blog à cette nouvelle adresse. Cependant n'ayant pas pu le basculer automatiquement j'ai du copier coller les textes un par un ;-) Je n'ai pas encore eu le temps de remettre toutes les photos mais je le referais...
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poulet basquaise
pour environ 5/6 personnes - 1 poulet à couper en 6 morceaux (mon cuachemar en cuisine o_ o) - 1 kg de tomate - 4 poivrons (rouges, vert eu jaune si possible ca donne de la couleur) - 3 oiognons - 3 gousses d'ail - 1 verre de vin blanc - 1 bouquet garni...
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Pates au saumon
pour 2 personnes (ou 3 enfants LOL) Ingrédients - 250 g de pâtes coquillages (ca suit dans le thème) - 200 g de saumon fumé en barquette - 1 pot de crème fraiche épaisse (20cl) - 1 échalote - 1/3 de verre de jus de citron - 1/3 de verre de vin blanc -...
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Gâteau à la mousse de café
LA GENOISE Cuisson: 35 min 5 oeufs 125 g de sucre 30g de farine 70 g de maïzena 1 sachet de sucre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation: 1. Préchauffer le four à 175°C (T 5-6) 2. Mettre ensemble les jaunes, le sucre et le sucre...
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Tarte reblochon
MMMHHH en temps que vraie nordiste je pourrais vous donner une bonne recette au maroilles :-) Et bien non! Pas envie LOL on juste une recette que j'aime beaucoup.... Facile, rapide, un délice... Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 escalopes...
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idées de gouter??
des idées a faire et refaire! A imaginer, transformer et se régaler :-)
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Cannelés au camembert (ou fromage de chevre
Pour les pic nic ou randonnées: juste délicieux!!! soit dans des minis moules ou comme là pour 6 grands canneles 75 ml de lait 30 g de beurre 2 jaunes d’oeufs 60 g de fromage camembert (ou crottin de chevre) 30 g de farine sel et poivre préchauffer votre...
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Chocolines
Ingrédients (4 personnes): Pour une vingtaine de chocolines 100g de beurre doux 125g de chocolat blanc 50g de sucre glace 125g de poudre d’amandes Préparation: Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes Ajouter le sucre glace et la poudre d’amandes....
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Crumble aux pommes
(Pour 2 personnes) -75g beurre -1/2c cannelle -50g cassonnade -75g farrine -2c jus de citron -2 pommes -75g sucre -1 sachet de sucre vanillé PREPARATION Allumer le four à 210°, th 6 ou 7. Epluchez et coupez les pommes en quartier. Mettez les pommes dans...
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crème au beurre moka
A utiliser pour garnir un gateau ou des macarons ;-) - 2 oeufs - 60g de sucre - 50cl de lait - 40g de farine - 100g de beurre - 1 cuil à café de café soluble dans un peu d'eau ou 1 cuillère à soupe d'extrait liquide de café. - Faire chauffer le lait -...
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Gratin d'ébly
Pour 4 personnes Cuisson : 30 min. Préparation : 10 min. Ce qu’il vous faut : - 250 g d’Ebly - 50 cl de bouillon de volaille - 1 courgette - 2 tomates - 150 g de dés de jambon (ou lardons ou saucisses coupes en rondelles ) testé avec les 3! - 100 g de...
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Tarte Tatin
TARTE TATIN Alors aujourd’hui au gouter H. voulait un gateau avec des pommes Donc Tarte tatin faite! Pour 6 personnes: 6 pommes 1/2 jus de citron 2cas de beurre 80g de sucre brun 1 pinc de muscade 1 pate feuilletée et un oeuf pour la dorure L’idéal aussi...
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Chaussons aux poulet
Ingrédients (pour 4 chaussons) : - 2 blancs de poulet - 1 boîte de champignons - 1 pâte feuilletée - ciboulette - 125 ml de crème fraîche - 1 jaune d’oeuf Préparation : Coupez les blancs de poulet en dés, puis faites-les cuire, et ensuite refroidir, 5...
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Nutella maison
Pas de ma ptite tête mais une recette plutot simple et appréciable :-) voici le site ou vous trouverez la recette ;-) : http://www.ptitchef.com/recettes/nutella-maison-fid-212725 Bon appétit
