Gratin d'ébly
Pour 4 personnes
Cuisson : 30 min.
Préparation : 10 min.
Ce qu’il vous faut :
- 250 g d’Ebly
- 50 cl de bouillon de volaille
- 1 courgette
- 2 tomates
- 150 g de dés de jambon (ou lardons ou saucisses coupes en rondelles ) testé avec les 3!
- 100 g de gruyère râpé
- beurre
Préparation :
1. Dans un plat à gratin beurré, disposez l’Ebly cru, ajoutez la courgette coupée en demi-rondelles, les poivrons coupés en dés et/ou fines lamelles et les dés de jambon.
2. Diluez un cube de bouillon de volaille dans 50 cl d’eau bouillante et versez votre bouillon dans le plat.
3. Parsemez le dessus de la préparation de gruyère râpé.
4. Placez au four à thermostat 6-7 (200°) pendant 30 minutes.
bon appétit
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