Feuilleté au fromage

September 17 2013 , Written by FilleNuages

Aujourd'hui je vous présente une recette rapide.

Un repas fait en 15 minutes top chrono, la cuisson a ajouté et hop c'est déjà prêt et on se régale, croyez moi ;)

Un feuilleté maison très simpla à faire:

Pour 8 feuilletés:

- 2 pâtes feuilletées

- 1 barquette de lardon

- 75 g de champignon de Paris (je les achète en surgelés )

- 1 briquette de crème fleurette

- 1 fromage type caprice des dieux (j'en ai utiliser la moitié)

- un peu de lait

- sel poivre

Préchauffer votre four thermostat 6.

Faites revenir vos lardons à la poêle puis ajouter les champignons.

Égoutter le surplus de graisse et mettez de coté le mélange.

Couper 16 tranches fines de fromage

Couper vos pâtes feuilletées en 4.

Déposer un peu de crème sur chaque part puis votre mélange lardons/Champignons.

Salez poivrez légèrement. (J'utilise un moulin à Poivre Saveur @Ducros. Il est légèrement pimenté.)

Ajouter 2 tranches de fromages par part.

Refermez vos parts feuilletées .

Avec un pinceau de cuisine vous pouvez recouvrir de lait les feuilletés afin de lui donner une jolie couleur dorée à la cuisson.

Enfournez le tout entre 20 et 30 minutes. Veillez surtout la couleur qui sera un très bon indice de cuisson.

Etant pressée ce soir là, je les ais servis avec un riz à poêlé tomate provençale et des tomates cerises.

Faites vous plaisir, la cuisine est un plaisir, bon appétit ;)

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